Carte 2019

La direction et toute son équipe vous souhaitent un bon appétit et un bon séjour.

Les entrées

Feuilleté aux fruits de mer
8,00 €
Bisque de crustacés
Fondue aux trois fromages régionnaux
7,00 €
Ambleteuse, Wissant, Maroilles
Os à moëlle gratiné
8,50 €
Avec sa Bruschetta frottée à l’ail et sa boule de sorbet au thym

Les pâtes

Calamars à l'Armoricaine
14,50 €
Aux tagliatelles fraîches

Les viandes

Servies avec des frites fraiches ou salades ou julienne de légumes.

Carré de porcelet poché
14,50 €
Au lait parfumé au romarin, frites, légumes
Magret de Canard
15,50 €
Aux 4 épices, pèche rôtie, pommes de terre sautée, légumes
Pavé de boeuf poëlé
15,50 €
Emulsion à froid d’estragon frites, légumes
Steack haché
12,00 €
Façon bouchère (180g)
Steack haché
13,50 €
Façon bouchère oeuf à cheval

Les plats

Bouchée à la Reine
14,00 €
Une pâte feuilletée, garnie de sauce béchamel au poulet, jambon et champignons
Welch jambon
12,50 €
Pain, fromage, jambon, frites
Welch complet
13,50 €
Pain, fromage, jambon, oeuf, frites
Tartiflette
14,00 €
Oignons, lardons, pommes de terre, Reblochon, salade
Carbonnade Flamande
9,90 €
Frites fraiches et légumes

Les hamburgers maison

Servi avec en accompagnement des frites fraiches et de la salade verte.

A choisir selon votre gout

  • Fromages : Cheddar rouge | Maroilles
  • Sauces : Cocktail | Ketchup | Moutarde | Mayonnaise
Le burger
14,50 €
Garni de rondelles de Tomates, Salade verte, Bacon en tranche, Oignons rouges et Concombre aigre doux

Les moules

En saison, et servies avec des frites fraiches.

Moules marinières
12,00 €
Au vin blanc
Moules à la crème
12,50 €
Moules à l'ail
13,00 €
Moules au Maroilles
14,00 €
Moules au Roquefort
14,50 €

Les poissons

Haddock Poché
15,50 €
Pomme de terre, légumes, œuf Mimosa
Cabillaud poélé
14,50 €
Pomme de terre écrasée, beurre blanc, betterave, perles de balsamique

Les omelettes

Servies avec des frites fraiches, salade.

Omelette nature
8,50 €
Omelette au fromage
9,50 €
Omelette aux lardons
10,50 €

Les salades

Salade Italienne
13,50 €
Salade, tomates, Pomme de terre, tomates séchées, Coppa de Parma, Jambon cru, croutons, copeaux de gana padano
Grosse tartine Bruchetta gratinée
13,50 €
Au jambon cru, tomates, pomme de terre, 13.50 € Tomates séchées, fromage Grana Padano

Les accompagnements

Assiette de frites fraiches
4,50 €
Assiette de salade verte
3,50 €
Troisième accompagnement de plat
2,50 €
Sauce supplémentaire
2,50 €

Le menu enfant

  • Plats : Carbonnade Flamande ou Jambon frites ou Steak Haché frites
  • Desserts : Fromage blanc ou 2 boules de glace parfum aux choix ou yaourt aux fruits
Menu enfant moins de 10 ans
11,00 €
1 Boisson incluse : une limonade ou un diabolo ou eau 20 cl

Les desserts

Crumble pomme
8,50 €
Avec son sorbet à la bière d'Abbaye
Crème brulée à la vanille
5,50 €
Assiette de 3 fromages régionnaux
6,50 €
Dessert du jour
4,50 €

Les glaces

Glace au choix (la boule)
2,00 €
Chocolat, vanille, fraise, café, caramel beurre salé, poire, framboise, cassis, pomme, citron, citron vert, spéculos, pistache
Dame blanche
6,00 €
2 boules vanille, sauce chocolat, chantilly
Dame noire
6,00 €
2 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly
Café Liégeois
6,00 €
2 boules café, sauce café, chantilly
Glace du Nord
6,00 €
1 boule spéculos, 1 boule café, chantilly
Glace Normande
7,00 €
2 boules sorbet pomme, calvados
Colonel
7,00 €
2 boules sorbet citron, vodka
Supplément chantilly
1,50 €